Category: еда

Вспоминает Павел Бутков

Прибыв в гостиницу в Ростове, мы вечером поужинали вместе с Сашей, и я решил передать ему свою книгу, надписав ее: «Моим землякам». Дальше я написал о том, что мы всегда стремились помочь нашим исстрадавшимся землякам, и я никогда не забывал своего родного города Таганрога. Сначала я думал передать мою книгу «Наша борьба за Россию» в Чеховскую библиотеку в Таганроге, но, побывав там, решил пока ничего туда не передавать.
На следующий день мы условились поехать в Азов по Дону на теплоходе «Восход». Мне хотелось повидать эти исторические места и прокатиться по Дону и Азовскому морю, а также позвонить той женщине, которая дала мне свой телефон, будучи у нас в церкви Св. Владимирского храма в Нью-Джерси.



Утром Миша подвез нас на автобусе к причалу «Тихий Дон», откуда отходят все эти «Восходы» и «Молнии>.'> на Азов. Было прекрасное солнечное утро 14 сентября 1998 года, когда мы подъехали к огромному причалу, который выглядел как пристань на широком и полноводном Тихом Доне. Такую красоту я видел впервые в своей жизни. Здесь Дон разливается, и ширина его доходит до нескольких километров. На пристани было совсем мало народу, и по реке почти не было движения.
Collapse )
Buy for 300 tokens
Buy promo for minimal price.

Вспоминает Павел Бутков

Пройдя с полкило метра , я увидел людей, которые убирали пшеницу, и комбайн.
Я обрадовался и тотчас свернул прямо по полю к этим людям, подавая знаки рукой, чтобы они обратили на меня внимание.
И действительно, через некоторое время несколько человек направились ко мне. Я уже выбился из сил и от жары у меня в глазах были разноцветные круги. Тащить мотоциклетку я больше не мог и сел на землю. Достав помидор, с жадностью его съел и стал поливать из фляжки голову совсем теплой водой, но стало все же легче. Подошедшие люди взяли мою мотоциклетку и потащили к своему комбайну. Это были колхозники из местного колхоза. Я же едва доплелся до этого комбайна. Один из колхозников принес в ковше довольно прохладной воды и, велев мне наклонить голову, вылил на нее весь ковш.



Я стал постепенно отходить и отвечать на их вопросы. Они таких никогда не видели: свой и не свой, немец и не немец, говорю по-русски. Я им прямо сказал, что я русский эмигрант из Болгарии, нахожусь здесь по делам и еду в Мелитополь в наш штаб. Они решили мне помочь. Один из них сказал, что дело поправимое, они заварят мое колесо, и я завтра смогу ехать дальше по своим делам. Мне предложили отдохнуть под копнами сжатой пшеницы, а сами пошли продолжать работу. К концу рабочего дня ко мне подошел один пожилой человек и сказал, что мою мотоциклетку возьмут на телегу в колхоз, где ребята ею займутся; я же с ними поем горячих галушек в молоке, а потом
пойдем ночевать в колхоз.
Мужиков было совсем мало, и больше в возрасте, обросшие, в рваной одежде, среди женщин было много молодых,
были подростки и дети. Они были хорошо одеты, некоторые в расшитых украинских рубашках, с кокетливо повязанными косынками, из-под которых выбивались пышные темные волосы.
Collapse )

У Черномора

В Таганроге было много маленьких, несуразных сквериков.
Сегодня их назвали бы "общественным пространством", могли бы на самом деле обустроить интересно...
В 70-80 годы это были или полу-заброшенные пустыри, или скверики, запущенные до крайнего предела.
Когда на их месте появились какие-то постройки, никто и "не заметил потери бойца". Сейчас, конечно, локти кусаем(
Можно вспомнить небольшие полу-скверики на месте ресторана "Моя Италия" на Греческой, на месте гостевого дома Плотниковых на Петровской, за клубом Сталина на месте МакДональдса...
Ну, и конечно, на стыке Петровской и Греческой на месте ресторана Дежа-Вю (сейчас "Бургер-Смок, кажется)

В детстве я этот скверик запомнил под названием "У Черномора", хоть к тому времени никакого Черномора там и близко не было. Но имя приклеилось надолго... Так они уже и для меня остались - и клуб Сталина, и скверик у Черномора...
Вообще, так вышло случайно, что на этом месте никто из собственников не отстроил что-то капитальное, красивое.
Была деревянная гостиница "Донская", она вроде как сгорела. А в начале XX века известный таганрогский энтузиаст-энергетик построил синематограф "Модерн".



И этот кинотеатр, меняя имена то на "им.Т.Шевченко", то на "Пролетарий", просуществовал аж до середины 30-х.
В этот период Таганрог тотально благоустраивался, провели водопровод, пустили трамвай, заасфальтировали центральную улицу. Ну, и избавились от обветшалого дощатого амбара. Кстати, очень много видевшего на своём веку. Тут в период революции и гражданской войны проходили собрания и митинги, тут выступали и местные головорезы и знаменитая Маруся Никифорова...

Так или иначе, с середины 30-х годов на этом месте возник скверик.
После войны его назвали "им. 30-го августа", но для горожан он , конечно, был "У Черномора" или "У Руслана"...
Collapse )

Накануне

Павел Бутков вспоминает:

"Когда мы проходили через Мариуполь, то на широкой, повидимому, главной улице, которая шла к зданию городского
управления (горсовета), увидели скопление народа со всевозможными мешками и тюками. Как выяснилось. они ожидали
эвакуации. Мы прибыли в большую деревню Федоровку, которая стояла в 25-30 километрах от Таганрога, и сопровождающий нас немецкий офицер повел в здание, где расквартировывался штаб танкового корпуса, который должен был занимать Таганрог. Нам сказали, что есть офицер, который говорит по-русски. Мы очень обрадовались и стали разыскивать этого офицера.
Было уже совсем темно, когда мы вошли в довольно красивое здание с лестницей и увидели немцев, которые расставляли разные ящики по комнатам.

Фото - тот самый дом в Федоровке



В одной из комнат стоял невысокий офицер и что-то раскладывал у себя на столе. Наш офицер, подойдя к нему, по-видимому, спросил его фамилию и затем восторженно вскрикнул: «Майн либе Готт!». Это оказался тот самый офицер, которого мы разыскивали. Мы подошли к нему, и он на не совсем чистом русском языке представился, что он обер- лейтенант Айхеле из прибалтийских немцев, служил в русской армии на Западном фронте у генерала Юденича во время Гражданской войны. Его очень приятная улыбка сразу же расположила нас к нему. Когда он узнал, что капитан Яренко служил в гвардейском финляндском полку, он стал особенно любезным и сказал, какие были замечательные офицеры в русской гвардии. Посмотрев же на меня и увидев совсем молодого блондина (тогда у меня был очень моложавый вид), он с улыбкой спросил, доброволец ли я, но когда узнал, что я закончил Софийский университет и произведен в первый офицерский чин, он меня поздравил и сказал, что опять, как и раньше, будет работать вместе с русскими офицерами.
Collapse )

Бьём по площадям, местечковое

Глубокий вдох...
Посчитали до десяти,медленно выдохнули!
Всё будет хорошо!
А что Октябрьская площадь в Таганроге? Да ничего. Хуже ведь не будет. А кому-то даже понравится...
Выдыхаем, выдыхаем!



Да, мне там много чего не понравилось, и об этом я скажу.
Но прежде всё-таки замечу, что ожидать "конфетку" здесь не стоило даже при самом благоприятном раскладе.
Я уже не раз писал почему. Весь конструктив, компоновка пространства остаётся прежней, памятник, кафе - на своих местах.
И что можно сделать на 75 миллионов рублей? Не много. Но и не мало, если подойти к делу с умом, не имея в качестве приоритета освоить бюджет на самых выгодных работах. Впрочем, деньги и сметы - не моя тема.
Collapse )

"Сладуница" с крылышками

Говно-вопрос, как принято говорить, но и пройти мимо нельзя.

Купила жена в "Пятёрочке" конфет. Даже не знаю зачем, то ли в школу детям, то ли ещё куда, я не вникал.
Конфеты конд.фабрики "Сладуница" под названием "Самый умный".
И вдруг обнаружила, что они с начинкой - муха в шоколаде, какая прелесть...



Collapse )

Отдохнувши

Всем привет!
Как вы тут?
Да знаю, знаю... Просто когда дней на пять выпадаешь, это становится ещё заметнее. Вот сразу как в город въезжаешь, и видишь эти огромные баннеры с физиономиями "на умняке" и идиотскими лозунгами.
Ладно, что же делать, и об этом тоже напишем)
А мне нужно было выгулять семью на море. Хотя бы в варианте лайт - шашлыки, закаты, кемпинг...
Для этого наилучшим вариантом является Должанка. Ещё не курорт, уже не Таганрог - и то и другое в плюс)
Об этом тоже, естественно, напишу.
Тем более, мне самому было это очень интересно. Я на Должанке не был ровно 14 лет.
Ровно столько между этими фотками.
Мы сами как эти кораблики)
Collapse )

Простое и неизбежное решение проблемы

Лучшее, что случилось в Таганроге за последние 20 лет - это появление ТРЦ "Мармелад".
Что вообще-то говоря само по себе дико. И неправильно.
И сквер (даже такой), конечно, жалко.
И тем не менее...
Но чем популярнее ТРЦ, тем больше проблем с прилегающей инфраструктурой.
Улица Чехова - хребет города, одна из основных магистралей.
А тут прямо на пути "Мармелад"...
Светофоры через каждые 50 метров - глупость. А куда деваться? И так наездов на этом участке как во всём остальном городе...
Есть ли выход?
Естественно)
Collapse )

Старинные разговорники

Во все времена люди из разных стран, говорящие на разных языках, общались друг с другом.
Естественно, были словари и разговорники.
Смотрю два таких разговорника - 1799 года, и 1833 года.
Конечно, сегодня нам интересен не перевод на иностранный язык, а стилистика речи, обороты... Они прекрасны!



Старинные разговорники построены примерно по тем же принципам, как и современные.
Глава "Отель", глава "Еда, рестораны", глава "медицина", "В дороге" и пр.

Collapse )

Питерские коммуналки

Правда коммуналками они стали позже... В девичестве это были чьи то квартиры. Зная печальную судьбу этих квартир, с особым чувством всматриваешься в детали интерьера...

Квартира артистки Марии Александровны Михайловой (Фонарный переулок ,1 )

Спальня

0_aae9a_50a5b7d3_XXXLСпальня

Кабинет артистки М.А.Михайловой
Collapse )